2025-04-19

読者の皆さんこんにちは！突然ですが、もめん豆腐と絹ごし豆腐、この２つのお豆腐の違いって何だかご存じですか？筆者はこの疑問に直面した時、正直なところ「硬さの違い」としか答えられなかったのですよ。きっと二つのお豆腐の違いを説明する言葉はまだまだ...