ダイエットや健康に役立つ魔法のMCTオイル!

美容・ヘルスケア

皆さんはMCTオイルをご存じですか?
MCTオイルはダイエット効果やパフォーマンスの向上など、私たちの身体に様々な健康効果をもたらしてくれます。

この記事では、MCTオイルの基本知識から健康効果、具体的な摂取方法まで解説していきます。
皆さんもMCTオイルを取り入れて、毎日の生活を生き生きとしたものにしていきませんか?

MCTオイルとは?

MCTオイルは、中鎖脂肪酸を主成分としたオイルです。
ココナッツオイルやパームフルーツなどのヤシ科の種子に多く含まれており、一般的に食用される油とは異なり、中鎖と呼ばれる比較的短い分子の鎖で構成されています。

この中鎖脂肪酸が、MCTオイルに様々な特徴を与えます。

ちなみに、オリーブオイルは長鎖脂肪酸のため、MCTオイルのようにすぐにエネルギーに変換されるわけではありません。

MCTオイルの特徴

それでは早速MCTオイルの特徴を見ていきましょう。

■体内に素早く吸収・分解される:
MCTオイルは、他の脂質と比べて体内に素早く吸収・分解されます。
そのため、摂取した直後からエネルギーとしてすぐに利用することができ、さらには脂肪として蓄積されにくく、太りにくいという特徴があります。

■ケトン体の生成を促進:
MCTオイルは、体内で分解されるとケトン体という物質に変換されます。
ケトン体は、脳を活性化させるエネルギー源として利用されるだけでなく、満腹感を与える効果も期待できます。

■持久力を向上
中鎖脂肪酸を摂取することで、持久力を必要とする運動の能力が向上し、疲労が軽減することが認められています。

MCTオイルの健康効果

MCTオイルは、上記のような特徴から、様々な健康効果が期待できます。
以下、主な健康効果と、そのメカニズムについて説明します。

ダイエット効果

MCTオイルは、以下のように脂肪燃焼の促進や食欲を抑える効果があり、ダイエット効果が期待できます。

■ケトン体による脂肪燃焼促進;
MCTオイルは、体内でケトン体を生成し、脂肪燃焼を促進します。

■満腹感の増加:
MCTオイルは、GLP-1というホルモンの分泌を促進し、満腹感を感じやすくします。
また、食事後の血糖値上昇に伴い分泌されインスリン分泌を促し、血糖値を下げる働きも持ちます。

認知機能向上

MCTオイルは、脳のエネルギー源となり、認知機能の向上に効果が期待できます。

■ケトン体による脳のエネルギー供給:
MCTオイルは、ケトン体を生成することで、脳のエネルギー源として供給されます。
脳は、エネルギー源としてグルコースを主に利用しますが、ケトン体も効率的にエネルギーとして利用することができます。

■アルツハイマー病予防の可能性:
近年の研究では、MCTオイルがアルツハイマー病の予防に効果がある可能性が示唆されています。
ケトン体が、脳の神経細胞を保護し、アルツハイマー病の発症を抑制する効果があると考えられています。

運動パフォーマンス向上:

MCTオイルは、エネルギー供給と疲労回復を促進することで、運動パフォーマンスの向上に効果が期待されています。

■素早いエネルギー供給:
MCTオイルは、体内に素早く吸収・分解されるため、運動中のエネルギー源としてすぐに利用することができます。

MCTオイルの摂取方法

MCTオイルがエネルギー源として優秀なのは分かったけど、では実際どうやって摂取したら良いの?と言う方のために、以下に摂取方法の例をご紹介していきます。

■料理に混ぜる

  • 炒め物: MCTオイルは高温に弱いので、炒め物には向きませんが、仕上げに少量加えることで風味とコクを出すことができます。
  • 卵料理: スクランブルエッグやオムレツに混ぜると、ふっくらとした仕上がりになります。
  • スープや味噌汁: スープや味噌汁に数滴垂らすだけで、コクが深まります。
  • ドレッシング: オリーブオイルや各種調味料と混ぜて、オリジナルのドレッシングを作ることができます。

■飲み物に混ぜる:

  • コーヒーや紅茶: 温かい飲み物に混ぜると、ミルクのようなコクが加わります。
  • スムージー: フルーツや野菜のスムージーに混ぜると、栄養価アップが期待できます。
  • プロテイン: プロテインシェイクに混ぜるのもおすすめです。

コーヒーにMCTオイルとグラスフェットバターを混ぜて作る「完全無欠コーヒー」の記事です。併せて読んでいただけたら嬉しいです。
忙しい朝もこれ一杯!完全無欠コーヒーで一日をアクティブに!

■そのまま飲む:
スプーン1杯程度をそのまま口にすることも可能です。ただし、MCTオイル独特の風味があるので、苦手な方は他の方法を試してみてください。

■MCTオイルを使ったレシピ例:

MCTオイルとアボカドのトースト: アボカドをマッシュしてMCTオイルとバターなどを混ぜ、トーストに塗ると、手軽でおいしい朝食になります。

MCTオイルとヨーグルトのパフェ: ヨーグルトにMCTオイルをかけ、フルーツをトッピングすると、栄養バランスの取れたデザートになります。

MCTオイルの摂取量

MCTオイルの摂取量には個人差がありますが、一般的には1日大さじ1杯程度が目安です。
初めてMCTオイルを摂取する場合は、少量から始めて、徐々に量を増やしていくようにしましょう。

注意点

  • MCTオイルは油なので、過剰摂取はカロリーオーバーにつながります。
  • MCTオイルは下痢などの消化不良を起こすことがあります。
  • MCTオイルは加熱すると栄養価が損なわれるため、生で摂取するのがおすすめです。

筆者も使用している商品

MCTオイル

仙台勝山館のMCTオイルです。300年以上続く国内の老舗メーカーが製造するココナッツ由来100%のピュアオイルで、国際規格の向上で生産されており添加物なども使用されていません。

Amazon

仙台勝山館MCTオイル300g<フレッシュボトル> ココナッツ由来 中鎖脂肪酸100% C8 C10 糖質制限 ケトジェニック 16時間断食

楽天市場

勝山ネクステージ 仙台勝山館MCTオイル 360g MCT360 クッキングオイル 食用油 食材 調味料

スポンサーリンク
スポンサーリンク
美容・ヘルスケア
ニックをフォローする
ニックの陽だまり図書室

コメント

タイトルとURLをコピーしました