
キウイは、甘酸っぱい味わいで、食後のデザートやスムージーなどに人気のある果物です。 しかも、キウイは単に美味しいだけでなく、私たちの健康に様々なメリットをもたらしてくれる、栄養満点のスーパーフルーツなのです。 特に筆者が […]

秋が深まり、街が色づいてくるこの時期、スーパーや果物屋さんで見かける機会が増えるのが「柿」ですよね。 筆者もこの秋の味覚が大好きで、早速段ボール1箱ほど注文してしめしめとなっているところです。 「柿が赤くなれば医者が青く […]

皆さん蕎麦はお好きですか? 筆者は近頃そばに目覚めて半ば主食みたいに蕎麦ばかり食べているんです。 何故そんなに蕎麦ばかり食べているかと言うと、それは美味しいからに他ならないのですが、美味しい以外にも理由があるんです。 蕎 […]

忙しい朝や運動前のエネルギー補給に最適なのが、バナナです。 皮をむけばすぐに食べられる手軽さはもちろん、ほのかな甘みと食べやすい食感が、子供から大人まで幅広い世代に愛されています。 スーパーでも安価で手に入るので、家計に […]

皆さん「フィッシュアーモンド」好きですか? 筆者は給食についてくる小袋のフィッシュアーモンドが好きで、ちびちび時間をかけてポリポリやっていたのをよく覚えています。 当時は栄養のことなんてこれっぽっちも考えていませんでした […]

皆さんこんにちは。今回のテーマは健康や美容意識の高い方々に大人気の「マヌカハニー」です。 マヌカハニーについては、その抗菌効果や抗炎症効果の高さをうたった「のど飴」などで耳にしたことのある人もいると思います。 でも、「マ […]

近年、健康や美容に関心が高まる中、自然界に存在する驚きの成分「フルボ酸」が注目を集めています。 フルボ酸は、土壌や河川・海洋・地下水、草炭、石炭などに豊富に含まれる天然由来の有機酸です。 地球上の生命誕生初期から存在する […]

皆さんは、洗濯ボールをご存じでしょうか? 洗濯ボールは、洗濯ものと一緒に洗濯機に入れることで、洗濯に関わる様々な悩みを解消してくれるアイテムです。 洗濯の際に、ポイッと入れるだけで、洗濯ものの絡まりを防止したり、洗剤の量 […]

目次 はじめにブロッコリーに含まれる主な栄養素現在大注目!スルフォラファンの健康効果美味しいブロッコリーの食べ方蒸しブロッコリー焼きブロッコリーブロッコリー炒めブロッコリーサラダブロッコリースープおわりに はじめに ニッ […]

皆さんこんにちは! 先日SNSを徘徊していたら、フォロワーさんが「実はパイナップルって美容と健康にめっちゃいいんだって」と登校しているのを見て興味を持ちました。 気になって色々と調べてみたので、本日のテーマは『パイナップ […]