皆さんこんにちは。今回のテーマは健康や美容意識の高い方々に大人気の「マヌカハニー」です。
マヌカハニーについては、その抗菌効果や抗炎症効果の高さをうたった「のど飴」などで耳にしたことのある人もいると思います。
でも、「マヌカハニーって普通の蜂蜜とは何が違うの?」「選び方がよくわからないんだけど」「詳しいことが分からないから敬遠しているよ」という声が聞こえてきそうなのも事実です…
この記事では、マヌカハニーの基礎知識から、選び方、効果、注意事項までを解説していきます。
マヌカハニーについてもっと知りたい方、自分に合ったマヌカハニーを選びたい方、ぜひ最後まで読んでいってください。
マヌカハニーとは
マヌカハニーは、ニュージーランド原産の「マヌカの木」の花から採れる天然の蜂蜜です。
普通の蜂蜜と比べて、メチルグルオキサール(MGO)という特有の成分を多く含んでいます。
MGOは、抗菌作用、抗炎症作用、抗酸化作用などが科学的に証明されており、様々な健康・美容効果が期待されており、非常に注目を浴びている成分です。
マヌカハニーの効果
マヌカハニーの主な効果は以下の通りです。
風邪の予防と改善
MGOの強い抗菌効果が、風邪の原因となるウイルスや細菌の機能を抑制し、風邪の予防や改善に効果を表します。
喉の痛みの緩和
抗炎症作用により、喉の痛みや腫れを抑える効果を表します。
腸内フローラの改善
マヌカハニーは乳酸菌やビフィズス菌のような善玉菌を増やし、黄色ブドウ球菌、大腸菌、サルモネラ菌などの悪玉菌を減らす事が判明しています。
善玉菌、日和見菌、悪玉菌のバランスを整え、腸内フローラを改善することが期待されます。
腸内環境について気になる!改善したい!という方は、腸内のバランスが人生のバランス!腸内フローラ整えてみませんか?を参考にしていただけたらと思います。
美肌効果
抗酸化作用により、シミやシワの原因となる活性酸素を除去し、美肌効果が期待できます。
ピロリ菌の抑制効果
いくつかの研究で、マヌカハニーを摂取することで、胃がんの原因となるピロリ菌の感染率を10~20%程度低下させることが示唆されています。
摂取方法は、1日3回、5gずつ、食前30分に摂取すると良いようです。
しかし、マヌカハニーによる除菌効果はまだ確実に有効であると証明されたわけではないため、ピロリ菌感染が心配な場合は、医師に相談し、適切な治療を受けることが重要です。
マヌカハニーの選び方
マヌカハニーを選ぶ際は、以下のポイントに注意しましょう。
マヌカハニーを選ぶ際は、UMFとMGOという2つのグレード指標が重要です。それぞれの特徴と、自分に合ったマヌカハニーを見つけるポイントを説明していきます。
UMFとMGOとは?
UMFとMGOは、マヌカハニーの品質と効果を示す重要な指標です。
これらの標記は、検査を受け、きちんとした品質が管理されている証拠となります。
UMF(Unique Manuka Factor)は、ニュージーランドのUMFハニーハニー協会によって管理されている評価基準です。
UMFは、マヌカハニーに含まれる3つの化合物(メチルグリオキサール(MGO)、ジヒドロキシアセトン(DHA)、レプトスペリン)を基に総合的に品質を評価します。
UMF値は、5+、20+、25+などと標記され、数値が高いほど、マヌカハニーの抗菌性やその他の健康効果が高いとされます。
MGO(Methylglyoxal)は、マヌカハニーの抗菌作用を直接示す化合物であり、その量をmg/kgで表示します。
MGO値が高いほど、抗菌作用が強いとされます。
選ぶ際のポイント
■目的で選ぶ
- お試しで楽しみたい:UMF5+ MGO83+
- 日々の健康維持:UMF10+ MGO263+
- 日々の体調・風邪対策:UMF15+ MGO514+
- 健康や美容にしっかり取り組む:UMF18+ MGO696+
- 抗菌力で胃腸の環境を改善:UMF20+ MGO829+
- 非常に高い抗菌力:UMF23+ MGO1046+
- 最高レベルの抗菌力:UMF25+ 1200+
■味で選ぶ
UMF/MGO数値が高いほど、特有の味や香りが増す傾向があります。複数の商品を比べて、自分に合ったものを選ぶのもおすすめです。
その他のポイント
- UMF協会認証やMGO認証を取得している信頼されたブランドの製品を選ぶ
- 原産国、検査機関、賞味期限などが記載されている認証マーク(ニュージーランド政府認定のマークが付いているものを選ぶと安心です。)
- 価格に見合うか検討する:UMF/MGO数値が高いほど高価になる
マヌカハニー使用時の注意点
マヌカハニーは天然の食品であるため、以下の点に注意が必要です。
1歳未満の乳児には与えない
乳児ボツリヌス症のリスクがあるため、1歳未満の乳児にはマヌカハニーを与えないでください。
過剰摂取
糖質を含む食品であるため、食べ過ぎには注意が必要です。
マヌカハニーを活かした生活の一工夫
マヌカハニーを毎日手軽に摂取できる方法として、以下のような工夫があります。
■朝のヨーグルトにトッピング
ヨーグルトにマヌカハニーをトッピングすれば、自然な甘さと栄養価をプラスすることができます。
マヌカハニーの除菌作用は、ヨーグルトに含まれる乳酸菌と相性が良く、腸内環境を整える効果が期待できます。
■紅茶やコーヒーに混ぜる
紅茶やコーヒーにマヌカハニーを混ぜれば、いつもの飲み物に自然な甘さとコクを加えることができます。
マヌカハニーの抗菌作用は、風邪予防や喉の調子を整える効果が期待できます。
■パンに塗る
マヌカハニーをバター代わりにパンに塗れば、健康的な朝食を楽しむことができます。
マヌカハニーの豊富な栄養素で、朝から元気チャージしたい方におすすめです。
■料理の隠し味
マヌカハニーを料理の隠し味として使えば、コクと風味がアップします。
特に、肉料理や野菜料理との相性抜群です。
■スキンケア
マヌカハニーをスキンケアに使用すれば、保湿や抗菌効果が期待できます。
洗顔後や入浴後にマヌカハニーを肌に塗ったり、マヌカハニーパックを作ったりして使用することができます。
■その他
風邪の症状が出始めた時に、マヌカハニーをスプーンで直接舐めたり、お湯に溶かして飲んだりすると、喉の痛みや咳を緩和する効果が期待できます。
寝る前にマヌカハニーを温かい牛乳に溶かして飲むと、安眠効果が期待できます。
おすすめマヌカハニーブランド
多くのマヌカハニーブランドがありますが、以下は比較的高品質で人気のあるブランドです。
- マヌカヘルス: MGO認証を先駆けて採用したニュージーランドの大手の会社で、製造過程の中でも何度も検査を実施しており、品質が安定したマヌカハニーを販売しています。
- エグモンドハニー社:ニュージーランドに本拠を置く蜂蜜メーカーで、高品質のマヌカハニーで知られています。同社は厳格な品質管理を行い、特にマヌカハニーの品質を確保するために専門の基準を設けています。
- ステートオブハニー: ニュージーランド政府が運営するブランドで、高品質なマヌカハニーをリーズナブルな価格で販売しています。
- コムビタ: オーガニック認証を受けたマヌカハニーを販売しており、自然志向の方におすすめです。
おすすめ商品
マヌカハニーのおすすめ商品をいくつかご紹介します。
■マヌカヘルス マヌカハニー MGO 400+ UMF 13+ 250g
Amazon
マヌカヘルス マヌカハニー MGO400 + / UMF13+ 250g [ 正規品 ニュージーランド産 ]
楽天市場
正規輸入品 マヌカヘルス MGO400+ UMF13+ マヌカハニー(250g)【マヌカヘルス】
ニュージーランド政府認定機関であるUMF認証と、マヌカハニー特有の成分であるメチルグリオキサール(MGO)の含有量で品質を保証しているマヌカハニーです。
MGO 400+は、日常的な健康維持におすすめのグレードです。濃厚な味わいで、ヨーグルトやトーストに塗ったり、紅茶に溶かしたりして楽しめます。
■ハニーマザー マヌカハニー UMF10+ MGO263+ 250g
Amazon
マヌカハニー MGO261以上 (UMF10+) 250g【 正規品 UMF協会認定 残留農薬検査合格 】 ニュージーランド産 無農薬 ハニーマザー (1個)
楽天市場
マヌカハニー UMF10+ 250g初回限定価格&送料無料 – マヌカハニー 送料無料 はちみつ マヌカ 非加熱 ハチミツ 蜂蜜 生はちみつ 100%純粋 生マヌカ ハニーマザー (MG263~365相当) ;
UMF認証とMGOに加え、HMF(ヒドロキシメチルフルフラール)の含有量も検査されているマヌカハニーです。HMFは鮮度指標として知られており、値が低いほど新鮮なことを意味します。UMF10+ MGO263+は、風邪予防や疲労回復におすすめのグレードです。クセがなく、マヌカハニー初心者でも食べやすい味です。
■エグモンドハニー社 マヌカハニーMGO1200+ 250g ニュージーランド産生はちみつ
Amazon
エグモントハニー社 マヌカハニー MGO1200+ 250g ニュージーランド産生はちみつ 個装箱入り
楽天市場
【送料無料】最高峰マヌカハニー UMF25+(MGO1200相当) 250g【分析書付】★エグモントハニー社★ニュージーランド産の無添加 無農薬 蜂蜜100%天然(はちみつ・ハチミツ)巣蜜 はちみつ 蜂の巣 ハチミツ 蜂 ハニー ギフト お土産
UMF認証とMGOを保証した、高グレードのマヌカハニーです。MGO 1000+は、抗菌作用や抗炎症作用が強いグレードとして知られています。そのままスプーンで食べたり、お湯に溶かしてドリンクにしたりするのに最適です。
コメント